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白红超

作品数：7 被引量：15H指数：3
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程经济管理更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 6个蛋白
  • 6个蛋白质
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机构

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  • 1个中国食品添加...
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资助

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传媒

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地区

  • 8个河南省
  • 3个湖南省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
郭兴凤
供职机构：河南工业大学
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白 玉米醇溶蛋白膜 酶水解 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娟娟
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：米渣 大米蛋白 蛋白质 酶提取 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘钟栋
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：微波 淀粉 小麦淀粉 乳化剂 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩杰
供职机构：湖南工业大学
研究主题：发酵工艺 淀粉 燃烧特性 燃料乙醇 氢气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳丽
供职机构：湖南工业大学
研究主题：发酵工艺 淀粉 燃烧特性 燃料乙醇 氢气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩杰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：面条品质 淀粉 面条 鲜食 添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜崇斌
供职机构：河南工业大学
研究主题：反胶束 萃取 大豆蛋白 酸碱废水 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳丽
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：固定化酶 羟丙基-Β-环糊精包合物 羟丙基-Β-环糊精 肉桂精油 高粱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张品
供职机构：湖南工业大学
研究主题：发酵工艺 淀粉 燃烧特性 燃料乙醇 氢气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张品
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：高粱 籽粒淀粉 树脂 色素 结冷胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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