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刘玉花

作品数:6 被引量:40H指数:5
供职机构:东北农业大学更多>>
发文基金:天津市科技攻关项目山西省回国留学人员科研经费资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
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主题

  • 6个代谢
  • 6个蛋白
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  • 2个氮代谢
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机构

  • 4个山西农业大学
  • 3个东北农业大学
  • 3个中国农业大学
  • 2个天津农学院
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  • 1个东北农学院
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  • 1个中国科学院
  • 1个山西大学
  • 1个山西师范大学
  • 1个山西医科大学
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  • 1个中国农业科学...

资助

  • 6个国家自然科学...
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  • 5个国家科技支撑...
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  • 5个国家现代农业...
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  • 3个天津市科技支...
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传媒

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  • 5个食品科技
  • 5个肉类研究
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地区

  • 3个山西省
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  • 1个北京市
  • 1个天津市
7 条 记 录,以下是 1-7
孔保华
供职机构:东北农业大学
研究主题:肉制品 肌原纤维蛋白 冷却肉 风干肠 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马俪珍
供职机构:天津农学院
研究主题:鲶鱼 N-亚硝胺 酶解 肉制品 羊骨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍乃蕊
供职机构:山西农业大学
研究主题:羊骨 嗜酸乳杆菌 钙 羊骨粉 去卵巢大鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨华
供职机构:山西农业大学
研究主题:N-亚硝胺 肉制品 红曲霉 亚硝酸盐 蛋雏鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳文斌
供职机构:山西农业大学动物科技学院
研究主题:山羊 绵羊 精子 硒 黎城大青羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
忻欣
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:钙 羊骨 酶解 骨质疏松大鼠 骨密度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晶
供职机构:中国农业科学院饲料研究所
研究主题:产蛋鸡 蛋鸡 饲粮 肉仔鸡生长性能 肉仔鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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