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吴厚玖

作品数:149 被引量:783H指数:14
供职机构:西南大学更多>>
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领域

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主题

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机构

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  • 2个华南农业大学
  • 2个湖南农业大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个西北农业大学

资助

  • 65个国家科技支撑...
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传媒

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  • 17个中国食品学报
  • 16个安徽农业科学
  • 16个食品科技

地区

  • 83个重庆市
  • 7个四川省
  • 4个湖北省
  • 2个北京市
  • 2个广东省
  • 1个湖南省
  • 1个陕西省
  • 1个浙江省
101 条 记 录,以下是 1-10
王华
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙志高
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘 橙汁 柑桔 发酵饲料 类胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马亚琴
供职机构:西南大学
研究主题:囊衣 柑橘 橙汁 温州蜜柑 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄学根
供职机构:西南大学
研究主题:橙汁 囊衣 去皮 柑橘 脱囊衣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭莉
供职机构:西南大学
研究主题:橙汁 柚皮苷 脱囊衣 去皮 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄林华
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘 酶法 橙汁 去皮 壳寡糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦必林
供职机构:中国农业科学院柑桔研究所
研究主题:柑桔 果汁 综合利用 发酵饲料 柚苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谈安群
供职机构:西南大学
研究主题:橙汁 柚皮苷 甜橙 壳寡糖 梁平柚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王珺
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘 包埋 灌装线 花茶 橙汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪晓红
供职机构:中国农业科学院柑桔研究所
研究主题:发酵饲料 柚苷 果汁 香精油 锦橙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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