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朱薇

作品数：16 被引量：128H指数：6
供职机构：湖南科技学院更多>>
发文基金：永州市科技计划项目湖南省教育厅科研基金国家科技型中小企业技术创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 12个生物学
  • 10个轻工技术与工...
  • 8个经济管理
  • 7个农业科学
  • 7个理学
  • 6个化学工程
  • 6个文化科学
  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 3个动力工程及工...
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 3个政治法律
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 8个发酵
  • 7个乙醇
  • 7个抑菌
  • 7个食品
  • 6个雪菜
  • 6个红薯
  • 5个益生菌
  • 5个燃料乙醇
  • 4个多糖
  • 4个抑菌作用
  • 4个生料发酵
  • 4个复合酶
  • 3个大学生
  • 3个地方高校
  • 3个多糖提取
  • 3个酸味
  • 3个酸味剂
  • 3个甜味
  • 3个甜味剂
  • 2个代谢

机构

  • 9个湖南科技学院
  • 5个湖南农业大学
  • 3个湖南工业大学
  • 2个零陵学院
  • 2个零陵师范高等...
  • 2个株洲工学院
  • 1个佛山科学技术...
  • 1个复旦大学
  • 1个广州军区广州...
  • 1个广州中医药大...
  • 1个广州中医药大...
  • 1个湖南农学院
  • 1个南京大学
  • 1个湖南师范大学
  • 1个华南师范大学
  • 1个海南大学
  • 1个石河子大学医...
  • 1个南方医科大学
  • 1个南华大学
  • 1个南京军区南京...

资助

  • 7个湖南省教育厅...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个国家科技型中...
  • 5个湖南省自然科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个湖南省科技计...
  • 4个永州市科技计...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家教育部博...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个湖南省哲学社...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个高等学校本科...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个湖南省产学研...

传媒

  • 8个湖南科技学院...
  • 7个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个现代生物医学...
  • 4个安徽农业科学
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科技
  • 3个饮料工业
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  • 3个肉类工业
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  • 2个中国农村小康...
  • 2个农业工程学报
  • 2个湖南农业大学...

地区

  • 13个湖南省
  • 1个广东省
  • 1个海南省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
夏延斌
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：辣椒素 发酵 莲子 黄花菜 辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周晓媛
供职机构：湖南工业大学包装与材料工程学院
研究主题：发酵辣椒 保鲜 鲜味剂 酸味剂 甜味剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管天球
供职机构：湖南科技学院
研究主题：油茶 红薯 燃料乙醇 办学模式 油茶产业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅学正
供职机构：湖南工业大学理学院
研究主题：感官质量 模糊综合评判 腌雪菜 醇基燃料 场协同理论
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘芳
供职机构：南方医科大学珠江医院
研究主题：人胃癌MGC803细胞 二烯丙基二硫 护理 教学改革 ROR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵雨云
供职机构：湖南科技学院
研究主题：种子萌发 幼苗生长 生物学教学 种子发芽 铬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧阳小芸
供职机构：湖南科技学院
研究主题：复合酶 红薯 燃料乙醇 生料发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗静瑶
供职机构：海南大学
研究主题：枯萎病 香蕉 尖孢镰刀菌古巴专化型 香蕉枯萎病 复合酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋瑜
供职机构：湖南科技学院
研究主题：益生菌 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓放明
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 乳酸菌 辣椒 植物乳杆菌 脆度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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