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李爱霞

作品数：4 被引量：20H指数：3
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家葡萄产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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地区

  • 6个陕西省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
樊明涛
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果 抗氧化活性 多酚 猕猴桃酒 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董梅
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：过道 堆积体 水土流失 挡板 基础数据
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王盼雪
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：SO2 酒精浓度 耐受性 植物乳杆菌 PH
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张哲
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化性 抗氧化 抗菌性研究 抗菌 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘延琳
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：酿酒酵母 葡萄酒 葡萄 酵母菌 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李亚辉
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：酒酒球菌 产品质量指标 酿造工艺 酶活 酒类酒球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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