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王晗琦

作品数：7 被引量：65H指数：5
供职机构：北京联合大学应用文理学院更多>>
发文基金：国家林业公益性行业科研专项更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个医药卫生
  • 4个化学工程
  • 3个生物学
  • 3个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个政治法律
  • 1个自然科学总论

主题

  • 7个营养
  • 7个稳定性
  • 7个核桃
  • 5个营养品质
  • 5个三台核桃
  • 5个贮藏
  • 5个贮藏温度
  • 2个大型仪器
  • 2个代谢
  • 2个单胺
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  • 2个短波紫外线
  • 2个多糖
  • 2个杏鲍菇
  • 2个血管
  • 2个血管紧张
  • 2个血管紧张素

机构

  • 7个北京联合大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个西南大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 7个国家林业公益...
  • 4个北京市属高等...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个北京市优秀人...
  • 3个北京市重点实...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个北京市教委资...
  • 2个北京市教委科...
  • 2个北京市教育委...
  • 2个北京市教育委...
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  • 1个北京市科委基...
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传媒

  • 6个食品科学
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  • 6个中国食品学报
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  • 3个保鲜与加工
  • 3个林业实用技术
  • 3个教育教学论坛
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  • 2个营养学报
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  • 2个河北农业大学...
  • 2个生物加工过程

地区

  • 7个北京市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
荣瑞芬
供职机构：北京联合大学生物化学工程学院
研究主题：核桃 采后 番茄 短波紫外线 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文倩
供职机构：北京联合大学应用文理学院
研究主题：核桃 稳定性 三台核桃 不同干燥方法 不饱和脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李大鹏
供职机构：北京联合大学应用文理学院
研究主题：核桃 稳定性 三台核桃 贮藏温度 营养品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栾娜
供职机构：北京联合大学应用文理学院
研究主题：核桃 锁阳 市售 稳定性 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文
供职机构：北京联合大学生物化学工程学院
研究主题：牛磺酸 功能食品 小鼠 胆固醇 胆汁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶磊
供职机构：北京联合大学师范学院
研究主题：碱性果胶酶 核桃 紫外诱变 糖化酶 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王帅
供职机构：北京联合大学应用文理学院
研究主题：核桃 保健功能 营养组成 营养 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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