您的位置： 专家智库 > >

苗君

作品数：10 被引量：25H指数：3
供职机构：大连工业大学更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 17个农业科学
  • 14个生物学
  • 13个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个金属学及工艺
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个经济管理
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学
  • 1个艺术

主题

  • 17个蛋白
  • 16个大麦
  • 14个蛋白质
  • 14个麦芽
  • 13个啤酒
  • 13个酵母
  • 13个发芽
  • 12个电泳
  • 12个白质
  • 11个制麦
  • 11个酿酒
  • 11个酿酒酵母
  • 11个发酵
  • 10个微生物
  • 9个酸酶
  • 8个多酚
  • 7个淀粉酶
  • 5个代谢
  • 5个代谢流
  • 5个代谢流分析

机构

  • 21个大连工业大学
  • 5个大连轻工业学...
  • 4个江南大学
  • 2个中粮麦芽(大...
  • 1个烟台南山学院
  • 1个中国科学院上...
  • 1个华润集团有限...
  • 1个石家庄珍极酿...
  • 1个石家庄市珍极...

资助

  • 11个国家科技支撑...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个“十一五”国...
  • 6个辽宁省教育厅...
  • 5个“十一五”国...
  • 4个辽宁省教育厅...
  • 4个辽宁省教育厅...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个辽宁省高校创...
  • 2个辽宁省自然科...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个大连市科技计...
  • 1个大连市科技局...
  • 1个国家海洋公益...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个海洋公益性行...
  • 1个江苏高校优势...
  • 1个江苏高校优势...

传媒

  • 14个酿酒科技
  • 11个中国酿造
  • 11个食品工业科技
  • 11个大连工业大学...
  • 10个食品与发酵工...
  • 9个食品科技
  • 8个食品与生物技...
  • 5个食品研究与开...
  • 5个中国粮油学报
  • 4个应用与环境生...
  • 4个玉米科学
  • 4个西北农业学报
  • 4个啤酒科技
  • 3个工业微生物
  • 3个中国调味品
  • 3个食品科学
  • 3个微生物学通报
  • 3个食品工业
  • 3个精细化工
  • 3个大连轻工业学...

地区

  • 17个辽宁省
  • 1个江苏省
  • 1个山东省
  • 1个上海市
  • 1个河北省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
赵长新
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：大麦 麦芽 酿酒酵母 酶活力 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱然
供职机构：大连工业大学
研究主题：大麦 萌发 麦芽 大麦种子 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栾静
供职机构：大连工业大学
研究主题：大麦 酿酒酵母 脂肪酶 微生物 麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石殿瑜
供职机构：大连工业大学
研究主题：污水资源化 微生物含量 砂滤 制麦 用水标准
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱竹
供职机构：大连工业大学
研究主题：灵芝 灵芝酸 污水资源化 微生物含量 砂滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董亮
供职机构：大连工业大学
研究主题：大麦 食品生物技术 发酵 芽孢杆菌 酶活力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓军
供职机构：中国科学院上海高等研究院
研究主题：发芽过程 酶解 发芽 代谢流分析 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭继强
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：大麦 发芽过程 海藻糖 酒精酵母 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
供职机构：大连工业大学
研究主题：大麦芽 发酵培养基 发酵方法 麦芽粉 消化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜宗豹
供职机构：华润集团有限公司
研究主题：分泌蛋白 酿酒酵母 风味物质 发芽 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0