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蔡春生

作品数：5 被引量：32H指数：3
供职机构：广东药学院食品科学学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

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地区

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  • 1个陕西省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
高永清
供职机构：广东药学院公共卫生学院
研究主题：学龄前儿童 儿童 幼儿 营养 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄莹偲
供职机构：广东药学院食品科学学院
研究主题：抗氧化活性 市售 膳食 食品 真菌毒素
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何春梅
供职机构：广东药科大学
研究主题：质谱法测定 真菌毒素 焙烤食品 荧光增白剂 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟南京
供职机构：广东药科大学
研究主题：丙烯酰胺 甘油酯 脂肪酶 抗氧化活性 丙烯酰胺含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冰
供职机构：华南理工大学
研究主题：超声 引物 试剂盒 杀菌 靶序列
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡勇
供职机构：华南理工大学
研究主题：相互作用 光谱研究 蛋白质 牛血清白蛋白 共振散射光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏琦
供职机构：西北农林科技大学生命科学学院
研究主题：液相色谱-串联质谱 氨基甲酸酯 分散固相萃取 果蔬 食品安全问题
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯方丽
供职机构：广东药学院食品科学学院
研究主题：脱苦 龙眼 抗氧化 喷雾干燥 速溶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张杰良
供职机构：广东药学院食品科学学院
研究主题：酶学特征 酶学 Γ-聚谷氨酸 纳豆芽孢杆菌 纳豆激酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
储大可
供职机构：广东药学院食品科学学院
研究主题：农药残留 液相色谱-串联质谱 HPLC-MS/MS法 抗氧化活性 市售
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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