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赵前程

作品数:8 被引量:24H指数:3
供职机构:大连工业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金教育部重点实验室开放基金辽宁省教育厅科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学
  • 1个文学
  • 1个艺术

主题

  • 3个多糖
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解物
  • 2个蛋白酶酶解
  • 2个蛋白质
  • 2个低碳醇
  • 2个低温酶
  • 2个地方高校
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉糊
  • 2个淀粉乳
  • 2个调料
  • 2个调味
  • 2个调味基料
  • 2个调味品
  • 2个短肽
  • 2个腥味
  • 2个血压

机构

  • 2个大连工业大学
  • 2个大连海洋大学

资助

  • 3个辽宁省海洋与...
  • 3个辽宁省教育厅...
  • 2个国家海洋公益...
  • 2个辽宁省普通高...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个教育部重点实...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 2个食品工业科技
  • 2个高等农业教育
  • 2个食品安全质量...
  • 2个大连海洋大学...
  • 2个现代食品
  • 2个第二十届全国...
  • 1个纺织导报
  • 1个艺术科技
  • 1个中国海洋药物
  • 1个水产科学
  • 1个中国食品添加...
  • 1个神州
  • 1个时代经贸
  • 1个基因组学与应...
  • 1个当代教研论丛

地区

  • 4个辽宁省
4 条 记 录,以下是 1-4
李莹
供职机构:大连工业大学
研究主题:分析方法 肠道菌群 肥胖 海洋硫酸多糖 糖脂代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李萌
供职机构:大连工业大学
研究主题:服装行业 腐败菌 控水 膜污染 噬菌体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵前程
供职机构:大连海洋大学
研究主题:肉糜 扇贝柱 粗多糖 海参 肉糜制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李智博
供职机构:大连海洋大学
研究主题:肉糜 扇贝柱 肉糜制品 抗氧化活性 粗多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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