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陈艳红

作品数:178 被引量:147H指数:7
供职机构:集美大学更多>>
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领域

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  • 45个农业科学
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  • 3个自然科学总论
  • 2个石油与天然气...

主题

  • 39个发酵
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  • 29个色谱
  • 29个曲霉
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  • 28个质谱
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  • 22个多酚
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  • 20个纳米
  • 19个摇瓶
  • 18个代谢
  • 16个单宁酶
  • 16个摇瓶发酵
  • 13个蛋白酶

机构

  • 68个集美大学
  • 13个厦门大学
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  • 4个教育部
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  • 1个广西大学
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资助

  • 51个国家自然科学...
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  • 26个福建省科技计...
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  • 19个福建省教育厅...
  • 19个福建省科技计...
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传媒

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  • 8个农业工程学报
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  • 8个食品与机械
  • 8个微生物学杂志

地区

  • 65个福建省
  • 2个山东省
72 条 记 录,以下是 1-10
倪辉
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 柚苷酶 柚皮苷
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姜泽东
供职机构:集美大学
研究主题:琼脂 Κ-卡拉胶 虾青素 高速逆流色谱 卡拉胶
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杨远帆
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 琼脂 高速逆流色谱
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杜希萍
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 单宁酶 分离纯化 高速逆流色谱
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朱艳冰
供职机构:集美大学
研究主题:Κ-卡拉胶 琼脂 卡拉胶 褐藻胶裂解酶 琼胶酶
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李利君
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚皮苷 柚苷酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖安风
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 琼脂 法夫酵母 单宁酶 卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍菱
供职机构:集美大学
研究主题:茶叶提取物 琼脂 高速逆流色谱 发酵 酶反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡慧农
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄高凌
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 单宁酶 法夫酵母 分离纯化 柚皮苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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