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马攀

作品数：2 被引量：32H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
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  • 1个交通运输工程
  • 1个文化科学
  • 1个自然科学总论
  • 1个理学

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
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机构

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  • 2个中国人民解放...
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  • 1个北京大学
  • 1个江南大学
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资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个教育部留学回...
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  • 1个黑龙江省教育...
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  • 1个高等学校特色...
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  • 1个上海市教育委...
  • 1个中国烟草总公...
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传媒

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  • 2个罐头饮料工业
  • 2个现代食品科技
  • 2个2013全球...

地区

  • 5个北京市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
钱平
供职机构：中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
研究主题：野外作业 副食 方舱 面包 吊柜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何锦风
供职机构：中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
研究主题：野外作业 随身携带 方便米饭 面包 水分活度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈天鹏
供职机构：北京大学工学院
研究主题：方便米饭 冷冻干燥 大孔树脂 抗氧化 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵明烨
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：多酚 香椿 RANCIMAT法 烘箱法 货架期预测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈敏
供职机构：中国农业大学
研究主题：香椿 白藜芦醇 类胡萝卜素 酶解 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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