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黄亮

作品数：47 被引量：339H指数：11
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：湖南省自然科学基金长沙市科技计划项目中央财政林业科技推广示范资金更多>>
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主题

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机构

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资助

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地区

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林亲录
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
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钟海雁
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：茶油 油茶籽 油茶籽油 油茶 油茶粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑菲
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：橡实 葛根淀粉 马铃薯淀粉 蕨根淀粉 蕨根
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李璐
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：雷竹笋 膳食纤维 抑菌性 胆固醇 功能特性
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王平
供职机构：华南理工大学
研究主题：硅藻土 活性相 非贵金属 改性 催化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李安平
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：锥栗 竹笋 膳食纤维 竹笋膳食纤维 橡实淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周文化
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：鲜湿面 槟榔 食用安全 发酵 教学改革
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徐灵芝
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：膳食纤维 雷竹笋 发酵 物化特性 发酵法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢碧霞
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：经济林 人心果 枣树 橡实淀粉 竹笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李忠海
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：槟榔 膳食纤维 樟树叶 茶油 小白鼠
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