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黄卉卉

作品数：11 被引量：40H指数：4
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

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共 11 条 记 录，以下是 1-10
吴定
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：食品 肉品 肉制品 亚硝酸盐 丹贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙嘉文
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：出汁率 苹果 抗氧化肽 麦胚 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路桂红
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：ELISA测定 食品 食用色素 固定化 麦胚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘长鹏
供职机构：中国科学院长春应用化学研究所
研究主题：直接甲醇燃料电池 燃料电池 催化剂 膜电极 水电解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢惠惠
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题：超临界CO_2萃取 超临界CO2萃取 工艺参数 小麦胚芽油 出汁率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘常金
供职机构：天津科技大学
研究主题：香椿 黄酮 白藜芦醇 抗氧化 抗肿瘤活性
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谢慧慧
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：抗增殖作用 抗增殖 多酚 细胞毒性 薏米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓蓉
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：小麦粉 小麦 脂肪酸值 品质性状 储藏温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁爱凤
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：花生壳 木犀草素 单因素分析 氢氧化钠 提取温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢文娟
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：出汁率 红富士苹果 响应面法 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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