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叶顺君

作品数：4 被引量：25H指数：2
供职机构：四川农业大学食品学院食品科学与工程系更多>>
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蒲彪
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：泡菜 乳酸菌 四川泡菜 花椒 青花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李欣亮
供职机构：四川农业大学食品学院食品科学与工程系
研究主题：Β-葡萄糖苷酶 感官评定 酶解 增香 橙汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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