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吴浩浩

作品数:55 被引量:24H指数:3
供职机构:中国海洋大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金青岛市医药科研指导计划山东省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生自动化与计算机技术文化科学更多>>

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 16个生物学
  • 16个医药卫生
  • 14个农业科学
  • 14个文化科学
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  • 4个天文地球
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  • 3个机械工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个政治法律
  • 1个矿业工程

主题

  • 17个活性
  • 14个水产
  • 13个营养
  • 13个食品
  • 12个蛋白
  • 11个多糖
  • 11个鱼糜
  • 10个代谢
  • 9个蛋白酶
  • 9个蛋白酶解
  • 9个调味
  • 9个药物
  • 9个鱼骨
  • 8个蛋白质
  • 7个蛋白酶酶解
  • 7个蛋白肽
  • 6个蛋白水解
  • 5个单胞菌
  • 5个单因素
  • 5个蛋白制备

机构

  • 25个中国海洋大学
  • 3个青岛海洋大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个江苏大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个钦州学院
  • 1个青岛科技大学
  • 1个中国科学院
  • 1个河南农业大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个国家自然科学...
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个中国科学院植...
  • 1个中国人民解放...
  • 1个日照职业技术...
  • 1个军航空工程学...
  • 1个青岛市卫生局

资助

  • 17个国家自然科学...
  • 12个山东省自然科...
  • 10个国家高技术研...
  • 10个国家科技支撑...
  • 9个长江学者和创...
  • 9个中央高校基本...
  • 8个山东省优秀中...
  • 8个中国海洋大学...
  • 7个山东省科技攻...
  • 7个中国博士后科...
  • 6个国家重点基础...
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  • 6个山东省科技发...
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  • 5个教育部“新世...
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传媒

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  • 7个肉类研究
  • 7个中国食品学报
  • 6个高等学校化学...
  • 6个中国调味品
  • 6个水产科学

地区

  • 23个山东省
  • 1个江苏省
  • 1个广西
25 条 记 录,以下是 1-10
曾名湧
供职机构:中国海洋大学
研究主题:牡蛎 鲟鱼 凡纳滨对虾 牡蛎肉 海地瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵元晖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鲟鱼 牡蛎 海地瓜 类蛋白反应 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘尊英
供职机构:中国海洋大学
研究主题:牡蛎 凡纳滨对虾 胶原蛋白 活性肽 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董士远
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:牡蛎 鲢鱼 美拉德反应 保鲜 菠萝蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁兴国
供职机构:中国海洋大学
研究主题:虾青素 核酸 连接酶 DNA 引物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱素芹
供职机构:中国海洋大学
研究主题:凡纳滨对虾 优势腐败菌 信号分子 N-酰基高丝氨酸内酯 不动杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄敏
供职机构:中国海洋大学
研究主题:聚球藻 聚球藻7002 多聚磷酸 纳米 基坑开挖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
慕现敏
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:钙 鱼鳞 钙盐 酶解物 酶解产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李国荣
供职机构:中国海洋大学
研究主题:酚氧化酶 超高效液相色谱 高分辨质谱 快速筛查 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛相朝
供职机构:中国海洋大学
研究主题:壳寡糖 壳聚糖酶 寡糖 OU 琼胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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