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廖永红

作品数：93 被引量：713H指数：16
供职机构：北京工商大学更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 8个日用化学工业
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地区

  • 60个北京市
  • 2个黑龙江省
  • 2个江苏省
  • 1个云南省
共 88 条 记 录，以下是 1-10
任文雅
供职机构：北京工商大学
研究主题：产香酵母 ERIC-PCR DNA提取 BIOLOG 米醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐瑾
供职机构：北京工商大学食品学院
研究主题：DNA提取 ERIC-PCR 白酒 细菌 米醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宝国
供职机构：北京工商大学
研究主题：香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈晗
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：产香酵母 BIOLOG 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 ERIC-PCR DNA提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王凤寰
供职机构：北京工商大学
研究主题：1,3-丙二醇 硒代半胱氨酸 生物合成 枯草芽孢杆菌 基因敲除
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周晓宏
供职机构：北京理工大学
研究主题：水解度 蛋白酶 抑菌 微重力环境 生物反应器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐曼
供职机构：北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室
研究主题：白酒 微生物 酶解 酿酒微生物 大豆多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨春霞
供职机构：北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室
研究主题：白酒 微生物 气相色谱-质谱联用仪 酶解 酿酒微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹莉
供职机构：东北林业大学林学院
研究主题：黑木耳 基因克隆 木耳 土壤微生物 蓝藻水华
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱冲
供职机构：北京工商大学
研究主题：白酒 机械自动化 酿酒 酿造 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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