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李奇庚

作品数：2 被引量：47H指数：1
供职机构：天津轻工业学院食品工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 1个生物学
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 2个多糖
  • 2个饮品
  • 2个酶解
  • 2个酶解法
  • 2个酶解法提取
  • 2个金针
  • 2个金针菇多糖
  • 2个猴头
  • 2个猴头菌
  • 2个发酵
  • 1个低糖
  • 1个淀粉
  • 1个动力学模型
  • 1个液体发酵
  • 1个抑菌
  • 1个抑菌活性
  • 1个玉米
  • 1个玉米淀粉
  • 1个玉米酒精
  • 1个玉米生产

机构

  • 2个天津轻工业学...
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个中国科学院
  • 1个天津科技大学

传媒

  • 2个微生物学报
  • 2个山东食品发酵
  • 2个冷饮与速冻食...
  • 1个工业微生物
  • 1个生物技术
  • 1个无锡轻工大学...
  • 1个微生物学通报
  • 1个天然产物研究...
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个山西食品工业
  • 1个粮油加工与食...

地区

  • 1个江苏省
  • 1个天津市
共 2 条 记 录，以下是 1-2
孙希雯
供职机构：天津科技大学
研究主题：氨基酸 多糖 酶解 锌 富锌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李平作
供职机构：无锡轻工大学生物工程学院
研究主题：灵芝 胞外多糖 多糖 生物活性 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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