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杜晓华

作品数：8 被引量：81H指数：6
供职机构：四川农业大学食品学院更多>>
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地区

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共 26 条 记 录，以下是 1-10
刘书亮
供职机构：四川农业大学
研究主题：乳酸菌 微生物 泡菜 植物乳杆菌 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲彪
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：泡菜 乳酸菌 四川泡菜 花椒 青花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艾青
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：细菌素 乳酸菌 植物乳杆菌 广谱 抑菌实验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈功
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 发酵 乳酸菌 四川泡菜 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗松明
供职机构：四川农业大学
研究主题：泡菜 麦麸 香茶 小麦 连续化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈立
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：纯种 半固态发酵 泡菜 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈荀
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：生产链 空肠弯曲杆菌 鸡肉 耐药性 PFGE分型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何伦
供职机构：四川农业大学
研究主题：微生物菌 微生态 泡菜 四川泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶萌
供职机构：四川农业大学林学院
研究主题：黄柏 花椒 川黄柏 青花椒 川贝母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志清
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：麦麸 小麦 花椒籽 阿魏酸 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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