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母智深
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内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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发文基金:
国家自然科学基金
云南省科技厅科研基金
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相关领域:
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农业科学
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合作作者
李洪亮
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
钱文涛
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
宗学醒
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
闫清泉
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
乌云
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
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李洪亮
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研究主题:酸奶 牛奶 乳制品 牛乳 发酵乳
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钱文涛
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宗学醒
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:干酪 再制干酪 乳化盐 奶酪 再制奶
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闫清泉
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:再制干酪 乳化盐 干酪 奶酪 食品领域
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乌云
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛奶 酪蛋白 哺乳动物 脂肪 双歧杆菌
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李志国
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:再制干酪 乳化盐 干酪 奶酪 乳脂肪
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吴秀英
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 保质期 琼脂 稳定剂 益生菌
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武春雨
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 保质期 稀奶油 基料 料液
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陈伟
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛乳 牛奶 保质期 酸奶 乳制品
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杜新
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛奶 调制乳 乳制品 谷物 牛乳
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