2025年1月22日
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王志娟
作品数:
8
被引量:24
H指数:3
供职机构:
天津商业大学生物技术与食品科学学院
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发文基金:
天津市教育科学“十二五”规划课题
天津市科技成果转化与产业化推动计划项目
天津市星火计划
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相关领域:
文化科学
化学工程
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合作作者
刘剑红
天津商业大学生物技术与食品科学...
鲁晓翔
天津商业大学生物技术与食品科学...
连喜军
天津商业大学生物技术与食品科学...
薛璐
天津商业大学生物技术与食品科学...
李海平
天津商业大学生物技术与食品科学...
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李建颖
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:黑果枸杞 微波辐射 花色苷 木醋液 漂白麦草浆
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连喜军
供职机构:天津商业大学
研究主题:甘薯 淀粉 回生 支链淀粉 淀粉回生
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赵彦巧
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:二甲醚 二氧化碳 加氢 二甲醚催化剂 花色苷
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鲁晓翔
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:冰温 冰温贮藏 保鲜 货架期 樱桃
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刘剑红
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:教学内容 课程教学改革 课程建设 提高教学质量 食品营养学
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董东英
供职机构:天津商业大学
研究主题:菜粕 大孔吸附树脂 分离提纯 精制方法 精制
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李海平
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:滑菇 发酵 教学体系 食品安全 食品质量与安全
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薛璐
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:ACE抑制肽 蓝莓 超高压处理 南美白对虾 江米酒
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石军
供职机构:天津农学院
研究主题:聚氧乙烯醚 聚合度 无规聚醚 硫甙 活性炭
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卜路霞
供职机构:天津农学院
研究主题:电沉积 离子液体 BI2TE3 电化学制备 复合镀层
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