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王恒超

作品数:19 被引量:64H指数:4
供职机构:陕西师范大学更多>>
发文基金:西安市科技计划项目陕西省教育厅科研计划项目西安市工业科技攻关计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学化学工程政治法律更多>>

领域

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主题

  • 21个食品
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 33个陕西省
  • 1个北京市
  • 1个广东省
36 条 记 录,以下是 1-10
付成程
供职机构:陕西师范大学
研究主题:苹果 膳食纤维 改性 蛋糕 饮食文化
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郑战伟
供职机构:西北大学教务处
研究主题:发酵 实验教学 饮食文化 苹果 食品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈锦屏
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:红枣 红枣汁 稳定性 抗氧化 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严静
供职机构:五邑大学经济管理学院
研究主题:柿子 活性研究 黄酮 抗氧化 超声波辅助提取
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张倩
供职机构:陕西师范大学新闻与传播学院
研究主题:版本源流考 版本源流 高校 生命教育 杜甫
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符恒
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:干制过程 干制 骏枣 营养物质 营养
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张明超
供职机构:陕西师范大学
研究主题:超声空化 影响因素 超声清洗 压电陶瓷换能器 辐射声场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张增帅
供职机构:陕西师范大学
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 烘烤 核桃 控制环境
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡丹
供职机构:陕西师范大学国际汉学院
研究主题:留守儿童 生命教育 城乡二元结构 儿童英语教育 经济社会发展
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙娇娇
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:苹果 醋酸钾 发酵醋 果醋饮料 减肥疗效
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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