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王雅卿

作品数：4 被引量：48H指数：3
供职机构：大连水产学院食品科学与工程学院食品工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 5个脱脂
  • 5个酶解
  • 3个蛋白
  • 3个营养
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶水解
  • 2个蛋白制备
  • 2个蛋白质
  • 2个电荷
  • 2个淀粉多糖
  • 2个调味
  • 2个调味品
  • 2个动物
  • 2个动物饲料
  • 2个动物饲料添加...
  • 2个动物体
  • 2个动物原料
  • 2个冻干
  • 2个冻干品
  • 2个营养成分

机构

  • 5个大连水产学院
  • 2个广州大学
  • 1个大连海洋大学
  • 1个大连海事大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个广州陆仕水产...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个大连市优秀青...
  • 3个辽宁省教育厅...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个辽宁省科委基...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个广东省科技厅...
  • 2个广东省重点攻...
  • 2个广州市属高校...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 1个广东省大学生...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个广东省学位与...
  • 1个广东省质量技...
  • 1个广州市黄埔区...
  • 1个广州市教育局...
  • 1个国家海洋公益...

传媒

  • 4个辽宁师范大学...
  • 3个中国水产科学
  • 3个水产学报
  • 3个水产科学
  • 3个食品研究与开...
  • 3个现代食品科技
  • 2个环境科学学报
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个中国海洋药物
  • 2个食品科技
  • 2个中国生化药物...
  • 2个无机材料学报
  • 2个华南理工大学...
  • 2个大连水产学院...
  • 2个广东化工
  • 2个中国食品添加...
  • 2个广州大学学报...
  • 2个中国食品学报
  • 2个食品与药品

地区

  • 3个广东省
  • 2个辽宁省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
曾庆祝
供职机构：广州大学
研究主题：酶解 多肽 荔枝果肉 配合物 纳米硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭恒斌
供职机构：广州陆仕水产企业有限公司
研究主题：鱼皮 胶原蛋白 功能特性 分光光度法测定 分光光度法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶平
供职机构：大连海事大学
研究主题：催化剂 分子筛 耐硫 脱硝催化剂 担载
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许庆陵
供职机构：广州大学
研究主题：酶解 配合物 活性肽 锌 聚氨酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜扬
供职机构：大连水产学院生命科学与技术学院
研究主题：酶解工艺 酶解 脱脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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