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舒奕

作品数：4 被引量：36H指数：3
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 3个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个农业科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个语言文字

主题

  • 4个酶法
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个多酚
  • 2个代谢
  • 2个单胞菌
  • 2个蛋白质
  • 2个滴定法
  • 2个电化学
  • 2个电化学分析
  • 2个电极
  • 2个电极测定
  • 2个电极对
  • 2个多不饱和脂肪...
  • 2个信号
  • 1个大型化
  • 1个大枣
  • 1个带锁
  • 1个带锁髓内钉
  • 1个带锁髓内钉治...

机构

  • 4个中国农业大学
  • 1个首都医科大学...
  • 1个首都医科大学
  • 1个中国康复研究...
  • 1个中国人民解放...
  • 1个中央财经大学

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个质检公益性行...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个河北省科技攻...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个四川省学术和...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个天津市科技计...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 5个中国油脂
  • 4个食品工业
  • 3个粮油食品科技
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品研究与开...
  • 2个农业工程学报
  • 2个农业机械学报
  • 2个粮食与油脂
  • 2个中国粮油学报
  • 2个粮油加工（电...
  • 2个中国食品学报
  • 1个中国骨质疏松...
  • 1个中国食品工业
  • 1个医学综述
  • 1个中国食物与营...
  • 1个实用骨科杂志
  • 1个中国调味品
  • 1个大豆科学

地区

  • 6个北京市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
薛文通
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：致敏蛋白 功能特性 大豆 甘薯 甘薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶莎
供职机构：中国农业大学
研究主题：农业设施 温室 底座 温室结构 顶盖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭艾
供职机构：首都医科大学附属北京友谊医院
研究主题：关节镜 骨关节炎 基质金属蛋白酶-13 全膝关节置换术 股骨颈骨折
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周凯琳
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：抗氧化肽 生物活性 分子蒸馏 麻油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱晓宇
供职机构：中央财经大学
研究主题：碱性蛋白 火麻仁油 火麻仁 酶提取 响应面优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
臧佳辰
供职机构：中国农业大学
研究主题：铁蛋白 包埋 蛋白 分离蛋白 防护面罩
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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