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闫丽萍

作品数：8 被引量：44H指数：4
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共 6 条 记 录，以下是 1-6
周然
供职机构：上海交通大学
研究主题：保鲜 哈密瓜 羧甲基壳聚糖 河豚鱼 冷藏
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谢晶
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
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李云飞
供职机构：上海理工大学
研究主题：食品 贮藏 冷冻干燥 真空冷冻干燥 冷冻
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方恒和
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：液态氧 管理区 集装箱 水温控制系统 传热学
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陈静
供职机构：南京交通职业技术学院
研究主题：空气净化器 臭氧发生器 东昆仑 臭氧 氧化性
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莫云
供职机构：上海交通大学
研究主题：黄花梨 核磁共振成像 羧甲基壳聚糖 保鲜 储藏过程
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