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陈力力

作品数：95 被引量：482H指数：12
供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 12个中国调味品
  • 12个中国农学通报

地区

  • 69个湖南省
  • 3个浙江省
  • 2个海南省
  • 1个湖北省
  • 1个广东省
共 76 条 记 录，以下是 1-10
蒋立文
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：豆豉 发酵 挥发性成分 臭豆腐 腊八豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李梦丹
供职机构：湖南农业大学
研究主题：油茶籽粕 纳豆芽孢杆菌 翻耕 免耕 细菌菌落总数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢艳华
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：毛霉型豆豉 挥发性成分 脂肪酸 豆豉 纳豆芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨伊磊
供职机构：湖南农业大学
研究主题：油茶籽粕 毛霉型豆豉 菌落总数 蛋白质 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘金
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：鸡蛋 酶解 灵芝 感官评价 群落结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘焱
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：茶多酚 草鱼 鱼糜 鸡蛋 鸭蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周玥
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：油茶皂素 油茶籽油 油茶籽粕 米粉 水酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马美湖
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：禽蛋 鸡蛋 蛋清 皮蛋 蛋壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭华
供职机构：湖南农业大学
研究主题：油茶籽油 茶籽油 油茶籽 油茶籽粕 水酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高必达
供职机构：湖南农业大学植物保护学院
研究主题：辣椒 植物 水稻 生物防治 放线菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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