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马丽卿

作品数:20 被引量:73H指数:6
供职机构:郑州牧业工程高等专科学校更多>>
发文基金:国家公益性行业科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学环境科学与工程更多>>

领域

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主题

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机构

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传媒

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地区

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  • 1个黑龙江省
  • 1个湖北省
26 条 记 录,以下是 1-10
林道远
供职机构:郑州牧业工程高等专科学校
研究主题:软包装 生产工艺 烟熏液 鸭肉 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张红印
供职机构:郑州牧业工程高等专科学校
研究主题:豆奶 食品加工 膳食纤维 南瓜 低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付丽
供职机构:郑州牧业工程高等专科学校
研究主题:冷却肉 气调包装 护色效果 护色 冷却猪肉保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张一鸣
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:低聚糖 膳食纤维 生产工艺 高职教育 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亚伟
供职机构:郑州牧业工程高等专科学校
研究主题:膳食纤维 低聚糖 生产工艺 麦麸膳食纤维 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李自刚
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:堆肥 微生物修复 玉米秸秆 堆肥过程 学科专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王斌
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:高职教育 生产工艺 软包装食品 正交设计法 复合保健饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔保华
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:肉制品 肌原纤维蛋白 冷却肉 风干肠 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏建春
供职机构:中国疾病预防控制中心传染病预防控制所
研究主题:炭疽芽胞杆菌 鼠疫 炭疽 鼠疫耶尔森菌 鼠疫菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘相东
供职机构:北京邮电大学
研究主题:脉动燃烧 多孔介质 脉动燃烧器 喷雾干燥 孔道网络模型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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