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万景瑞

作品数:16 被引量:12H指数:2
供职机构:河南省农业科学院更多>>
发文基金:国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程经济管理更多>>

领域

  • 36个轻工技术与工...
  • 32个农业科学
  • 30个化学工程
  • 17个经济管理
  • 16个生物学
  • 16个医药卫生
  • 13个理学
  • 6个文化科学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个机械工程
  • 3个自动化与计算...
  • 2个矿业工程
  • 2个金属学及工艺
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 25个蛋白
  • 25个黄酮
  • 25个活性
  • 23个食品
  • 22个营养
  • 22个香椿
  • 22个响应面
  • 20个蛋白质
  • 20个膳食纤维
  • 18个色谱
  • 18个贮藏
  • 16个多糖
  • 16个色素
  • 15个淀粉
  • 15个营养成分
  • 14个冻干
  • 14个多酚
  • 13个液相色谱
  • 13个作物
  • 9个血糖

机构

  • 43个河南省农业科...
  • 16个河南省农业科...
  • 6个河南工业大学
  • 5个河南农业大学
  • 5个天津科技大学
  • 4个江南大学
  • 2个九江学院
  • 2个南京农业大学
  • 2个教育部
  • 2个天津大学
  • 2个郑州大学
  • 2个山西师范大学
  • 2个天津农学院
  • 2个无锡轻工大学
  • 2个郑州轻工业学...
  • 2个天津市食品加...
  • 1个河北农业大学
  • 1个安徽农业技术...
  • 1个福建农林大学
  • 1个北京大学

资助

  • 27个国家自然科学...
  • 27个河南省科技攻...
  • 13个河南省农业科...
  • 12个公益性行业(...
  • 12个青年科技基金
  • 9个国家科技部农...
  • 8个国家农业科技...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个博士科研启动...
  • 6个河南省重大公...
  • 5个“十一五”国...
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  • 5个国家现代农业...
  • 5个河南省杰出青...
  • 5个河南省科技成...
  • 5个河南省省院科...
  • 5个天津市农业科...
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传媒

  • 29个河南农业科学
  • 25个食品工业科技
  • 24个食品科学
  • 20个食品科技
  • 19个农产品加工(...
  • 18个食品研究与开...
  • 16个农产品加工
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  • 10个粮食与油脂
  • 9个中国食物与营...
  • 9个浙江农业科学
  • 9个中国科技成果
  • 8个食品工业

地区

  • 39个河南省
  • 3个天津市
  • 1个黑龙江省
  • 1个江西省
44 条 记 录,以下是 1-10
王赵改
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:香椿 双孢蘑菇 嫩芽 双孢菇 次级代谢产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯传伟
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:麦仁 玉米皮 双孢菇 双孢蘑菇 食品加工技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王安建
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:双孢蘑菇 双孢菇 食用菌 烫漂 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王继红
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:香椿 米粉 黄酮 促渗 保鲜液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨慧
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:香椿 双孢蘑菇 嫩芽 次级代谢产物 内生真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏书信
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:双孢菇 双孢蘑菇 烫漂 食用菌 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏廉法
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:香椿 黄酮 生产技术规程 有机蔬菜 高活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田广瑞
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:双孢蘑菇 双孢菇 食用菌 烫漂 香菇柄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴立根
供职机构:河南工业大学
研究主题:谷氨酰胺酶 猕猴桃 玉米种皮 可食包装 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽娟
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:香椿 嫩芽 双孢蘑菇 乳酸钙 保鲜装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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