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付建生

作品数:28 被引量:20H指数:3
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34 条 记 录,以下是 1-10
吴生文
供职机构:四特酒有限责任公司
研究主题:特香型 特香型白酒 大曲 风味 基酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖昶
供职机构:四特酒有限责任公司
研究主题:包装盒 酒瓶 特香型 四特 香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林培
供职机构:四特酒有限责任公司
研究主题:特香型 特香型白酒 大曲 基酒 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建文
供职机构:四特酒有限责任公司
研究主题:特香型 大曲 特香型白酒 酒糟 香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李国根
供职机构:四特酒有限责任公司
研究主题:特香型白酒 特香型 香型白酒 糟醅 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖建文
供职机构:四特酒有限责任公司
研究主题:特香型 香型白酒 糟醅 大曲 特香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严伟
供职机构:四特酒有限责任公司
研究主题:特香型 大曲 酒糟 特香型白酒 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨越
供职机构:四特酒有限责任公司
研究主题:特香型 大曲 基础酒 香型白酒 特香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊秋萍
供职机构:四特酒有限责任公司
研究主题:特香型 特香型白酒 白酒 风味 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖美兰
供职机构:四特酒有限责任公司
研究主题:特香型 特香型白酒 白酒 窖泥 发酵周期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共4页<1234>
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