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侯建设

作品数:40 被引量:268H指数:10
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所更多>>
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领域

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地区

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29 条 记 录,以下是 1-10
李中华
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:冷害 含气调理 贮藏 青椒 贮藏期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田莹
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:含气调理 活性氧代谢 衰老 保鲜期 防腐剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丹
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:减压病 快速上浮脱险 含气调理 冷冻调理食品 心肌纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛风照
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:含气调理 软罐头 保鲜期 防腐剂 即食产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
莫文贵
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:饮食保障 含气调理 冷害 舰船 保鲜期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
费斐
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:含气调理 保鲜期 防腐剂 即食产品 卤制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王学辉
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:含气调理 软罐头 保鲜期 防腐剂 即食产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
席玙芳
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:贮藏 杨梅 采后生理 果实 冷害
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江杰
供职机构:浙江大学
研究主题:贮藏期 贮藏 冷害 果蔬保鲜 保鲜贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仇顺海
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:医药卫生 海军 医药卫生科技 美海军 网络
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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