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刘志同
作品数:
13
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H指数:6
供职机构:
北京市粮食科学研究院
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发文基金:
国家软科学研究计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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农业科学
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合作作者
李晓炼
北京市粮食科学研究院
陈钊
北京市粮食科学研究院
石冬冬
北京市粮食科学研究院
石冬冬
北京市粮食科学研究院
裴静
北京市粮食科学研究院
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李晓炼
供职机构:北京市粮食科学研究院
研究主题:大豆分离蛋白 分离蛋白 中国大豆 大豆乳清 大豆低聚糖
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陈钊
供职机构:北京市粮食科学研究院
研究主题:馒头 芝麻酱 大米 马铃薯 食用油
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石冬冬
供职机构:北京市粮食科学研究院
研究主题:大豆异黄酮 生理功能 新型保健食品 纯化 抗氧化性
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徐爱珍
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研究主题:长角谷盗 防治储粮害虫 防虫磷 谷蠹 锯谷盗
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石冬冬
供职机构:北京市粮食科学研究院
研究主题:大豆分离蛋白 蛋白酶
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张新府
供职机构:广东省粮食科学研究所
研究主题:储粮害虫 储粮 谷物保护剂 保护剂 微胶囊
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陈嘉东
供职机构:广东省粮食科学研究所
研究主题:稻谷 储粮害虫 储粮 米粉 通风
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王苹
供职机构:中国预防医学科学院
研究主题:血脂 锌缺乏 茶油 血小板功能 血小板
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张经纬
供职机构:中国预防医学科学院
研究主题:调合油 血浆脂质 芥酸含量 低芥酸菜籽油 脂肪酸分析
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林江
供职机构:
研究主题:长角谷盗 防治储粮害虫 防虫磷 谷蠹 锯谷盗
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