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李国权
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 醋醅 镇江香醋 恒顺 食醋酿造
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王明法
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 健康营养 卤汁 小食品 泡制方法
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朱胜虎
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 恒顺 醋醅 香醋 食醋酿造
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陆坚
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:包装箱 香醋 陈醋 宴会 包装袋
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孙乐六
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 镇江香醋 果葡糖浆 酱油 酵母抽提物
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徐康平
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 浓缩果汁 醋醅 醋饮料 醋豆
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