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叶永康

作品数：51 被引量：40H指数：4
供职机构：合肥工业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程理学自动化与计算机技术生物学更多>>

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地区

  • 42个安徽省
共 42 条 记 录，以下是 1-10
操小栋
供职机构：合肥工业大学
研究主题：美拉德 葡萄糖苷 电化学传感器 黑米 风味
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孙汉巨
供职机构：合肥工业大学
研究主题：固体饮料 花青素 美拉德 葡萄糖苷 抗氧化
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何述栋
供职机构：合肥工业大学
研究主题：葡萄糖苷 氨基酸态氮 美拉德 料酒 黑米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王军辉
供职机构：合肥工业大学
研究主题：多糖 葡萄糖苷 酿造方法 超微粉 黑米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余敏
供职机构：合肥工业大学土木与水利工程学院
研究主题：葡萄糖苷 黑米 面向对象 遥感影像 近景摄影测量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨柳
供职机构：合肥工业大学
研究主题：抗氧化活性 氨基酸态氮 发酵 多酚 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱勇生
供职机构：合肥工业大学
研究主题：分子修饰 黑米 抗氧化作用 酶法修饰 微胶囊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鑫
供职机构：合肥工业大学
研究主题：涡流传感器 葡萄糖苷 数控机床 无损检测 最小二乘法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章萍萍
供职机构：合肥工业大学
研究主题：紫薯 葡萄糖苷 益生元 纯化 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐明明
供职机构：合肥工业大学
研究主题：漂烫 水芹 醋酸菌 醋酸发酵 高温瞬时杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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