2024年7月25日
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夏雨
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22
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H指数:5
供职机构:
江南大学食品学院
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相关领域:
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生物学
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建筑科学
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合作作者
王周平
江南大学食品安全与营养协同创新...
陈卫
江南大学食品学院食品科学与技术...
孙震
江南大学食品学院
张灏
江南大学食品学院食品科学与技术...
田丰伟
江南大学食品学院食品科学与技术...
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王周平
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:适配体 纳米金 核酸适配体 流动注射 荧光素
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陈卫
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
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孙震
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:玉米黄素 叶黄素 玉米蛋白粉 食品毒理学 类胡萝卜素
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张灏
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 肠道菌群 益生菌 共轭亚油酸
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田丰伟
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 小鼠
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成玉梁
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:绿茶 银 酿酒酵母 大豆蛋白 DNA
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赵建新
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:植物乳杆菌 乳酸菌 肠道菌群 益生菌 乳杆菌
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王鑫
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:酞酸酯 SELEX 流式细胞术 无乳链球菌 适配子
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包红朵
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:噬菌体 裂解 产气荚膜梭菌 裂解酶 李斯特菌
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吕源玲
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:茶叶 茶多酚 抑菌作用 分离纯化 天然抗菌剂
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