2024年12月26日
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孙晓荣
作品数:
25
被引量:137
H指数:8
供职机构:
沈阳农业大学食品学院
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公益性行业(农业)科研专项
天津市科技支撑重点项目
农业部农产品质量安全监管专项
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相关领域:
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合作作者
刘长江
鞍山师范学院
辛广
鞍山师范学院化学系
许金光
沈阳农业大学食品学院
李书倩
鞍山师范学院化学系
梁爽
沈阳农业大学
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刘长江
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:软枣猕猴桃 大豆异黄酮 纯化 多糖 软枣
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辛广
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:南果梨 软枣猕猴桃 GC-MS 挥发性成分 气相色谱-质谱法
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许金光
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:软枣猕猴桃 啤酒糟 响应面 豆豉纤溶酶 豆豉
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李书倩
供职机构:鞍山师范学院
研究主题:软枣猕猴桃 气相色谱-质谱法 白灵菇 GC-MS 脂肪酸
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张春红
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 谷氨酰胺转胺酶 功能性 改性 谷朊粉
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梁爽
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:软枣猕猴桃 软枣 五味子 生根率 雌雄株
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杨玉红
供职机构:沈阳农业大学生物科学技术学院
研究主题:软枣猕猴桃 Ε-聚赖氨酸 羊肚菌 生物工程专业 抗氧化活性
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王菲
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:软枣猕猴桃 树莓 总黄酮 黄酮 种子萌发
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谭昌华
供职机构:沈阳农业大学园艺学院
研究主题:草莓 树莓 草莓生产 野生草莓 栽培形式
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孟宪军
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
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