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宋晓娣
作品数:
11
被引量:35
H指数:3
供职机构:
天津科技大学
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发文基金:
天津市科技计划
国家科技型中小企业技术创新基金
辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘安军
天津科技大学食品工程与生物技术...
郑捷
天津科技大学食品工程与生物技术...
王子健
天津科技大学食品工程与生物技术...
郑国强
天津科技大学
杜佳佳
天津科技大学食品工程与生物技术...
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郑捷
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
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刘安军
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
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王子健
供职机构:天津科技大学
研究主题:响应面分析法 响应面法优化 丙二醇酯 燕麦 复合香辛料
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供职机构
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郑国强
供职机构:天津科技大学
研究主题:凋亡 脾脏 NKG2D 肿瘤免疫 多糖
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杜佳佳
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:猪肉肠 超微粉碎 不溶性膳食纤维 降血脂作用 降血脂
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郭晶
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:响应面分析法 响应面法优化 MMP-3 IL-17 TNF
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郭晶
供职机构:天津科技大学
研究主题:纸张 油墨吸收性 印刷适性 陈酿 柴胡
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白云
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:茶粉 风味 香肠 营养因子 营养
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王姣姣
供职机构:天津科技大学
研究主题:陈酿 柴胡 基质 黄酮 抗炎镇痛
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白晗
供职机构:天津科技大学
研究主题:基质 菊糖 腌制品 组合物 甜菊糖
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