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常柏林

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 2个盐析
  • 2个盐析法
  • 2个提取果胶
  • 2个脱色
  • 2个仙人掌
  • 2个果胶
  • 1个胆固醇
  • 1个蛋黄
  • 1个低糖
  • 1个低糖低脂
  • 1个叶蛋白
  • 1个营养
  • 1个生产工艺
  • 1个甜菊
  • 1个甜菊苷
  • 1个固醇
  • 1个黑米
  • 1个保健
  • 1个保健型
  • 1个冰淇淋

机构

  • 2个中国农业大学

传媒

  • 2个广州食品工业...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个冷饮与速冻食...

地区

  • 2个北京市
共 2 条 记 录，以下是 1-2
李永华
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：盐析法 果胶 仙人掌 脱色 提取果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖志剑
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：蛋黄 胆固醇 冰淇淋 盐析法 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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