您的位置: 专家智库 > >

康彬彬

作品数:25 被引量:119H指数:6
供职机构:福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金:福建省科技重点项目福建省科技厅资助项目福建省教育厅科技项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理农业科学理学更多>>

领域

  • 29个轻工技术与工...
  • 26个农业科学
  • 19个经济管理
  • 17个医药卫生
  • 16个文化科学
  • 15个理学
  • 13个化学工程
  • 11个生物学
  • 5个一般工业技术
  • 4个环境科学与工...
  • 3个自动化与计算...
  • 2个天文地球
  • 2个社会学
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信

主题

  • 19个食品
  • 17个营养
  • 16个护色
  • 15个多糖
  • 15个饮料
  • 14个药用
  • 14个贮藏
  • 13个酶法
  • 12个色泽
  • 12个果实
  • 11个多酚
  • 11个药用菌
  • 11个药用真菌
  • 10个调味
  • 10个营养成分
  • 9个蛋白
  • 7个代谢
  • 6个多酚氧化
  • 6个多酚氧化酶
  • 5个大学生

机构

  • 29个福建农林大学
  • 6个福建农业大学
  • 5个福州外语外贸...
  • 3个福建农学院
  • 2个五邑大学
  • 2个漳州职业技术...
  • 2个中国科学院
  • 2个西南大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个中国科学院植...
  • 1个福建师范大学
  • 1个广州城市职业...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个福建省水产研...
  • 1个国家海洋局第...
  • 1个哈佛大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个教育部
  • 1个宁德师范高等...
  • 1个浙江大学

资助

  • 16个福建省自然科...
  • 14个国家自然科学...
  • 14个福建省教育厅...
  • 14个福建省科技厅...
  • 11个福建省科技计...
  • 10个福建省教育厅...
  • 9个福建省科技重...
  • 9个福建省科技重...
  • 8个福建省高等学...
  • 8个福建省科技计...
  • 7个福建省科技攻...
  • 7个中国博士后科...
  • 7个福建省科技厅...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个福建省重大科...
  • 6个福建省重点科...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个国家级大学生...
  • 4个福建省发展和...
  • 4个福建省教委科...

传媒

  • 19个福建农林大学...
  • 14个食品与机械
  • 12个农业工程学报
  • 12个食品工业科技
  • 11个食品科学
  • 11个食品安全质量...
  • 10个中国食物与营...
  • 10个福建轻纺
  • 10个包装与食品机...
  • 10个福建农业学报
  • 9个食品工业
  • 9个热带作物学报
  • 9个中国农学通报
  • 9个食品研究与开...
  • 8个食品科技
  • 8个福建农业大学...
  • 8个保鲜与加工
  • 7个食品与发酵工...
  • 6个中国农村科技
  • 6个安徽农学通报

地区

  • 31个福建省
  • 2个广东省
  • 1个北京市
  • 1个上海市
  • 1个重庆市
37 条 记 录,以下是 1-10
陈团伟
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:花生 发芽糙米 紫薯 牡蛎 无机砷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈绍军
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 鱼腥草 果实 龙眼 柿叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张金梁
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:姜油树脂 生姜 微胶囊 山茶油 固体饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢菊
供职机构:福建农林大学
研究主题:姜油树脂 生姜 固体饮料 酶法制备 祛寒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张良清
供职机构:福建农林大学
研究主题:香蕉 冷害 冷激处理 龙眼肉 抗冷性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林河通
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞杰
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林婷婷
供职机构:福建农林大学
研究主题:姜油树脂 生姜 固体饮料 景观 酶法制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈雪
供职机构:福建农林大学
研究主题:姜油树脂 生姜 固体饮料 酶法制备 祛寒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余阳
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:龙眼肉 ZR UIO 动力学研究 动力学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共4页<1234>
聚类工具0