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徐步前

作品数:34 被引量:284H指数:10
供职机构:华南农业大学园艺学院更多>>
发文基金:广东省自然科学基金教育部留学回国人员科研启动基金国家荔枝龙眼产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

领域

  • 34个轻工技术与工...
  • 32个农业科学
  • 22个生物学
  • 21个文化科学
  • 16个经济管理
  • 16个化学工程
  • 16个医药卫生
  • 7个自动化与计算...
  • 6个环境科学与工...
  • 6个理学
  • 4个建筑科学
  • 4个一般工业技术
  • 3个金属学及工艺
  • 3个电气工程
  • 3个社会学
  • 2个哲学宗教
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程

主题

  • 30个贮藏
  • 29个保鲜
  • 26个荔枝
  • 25个活性
  • 25个采后
  • 24个果实
  • 22个果蔬
  • 20个抗氧化
  • 19个褐变
  • 17个植物
  • 17个保鲜技术
  • 16个水果
  • 15个气调
  • 14个低温贮藏
  • 14个营养
  • 14个食品
  • 13个多酚
  • 13个生理生化
  • 9个淀粉
  • 9个饮料

机构

  • 35个华南农业大学
  • 5个广东省农业科...
  • 3个长江大学
  • 3个教育部
  • 3个中国农业大学
  • 3个中国林业科学...
  • 2个北京工商大学
  • 2个北京市林业局
  • 2个海南大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个湖北农学院
  • 2个华南理工大学
  • 2个国家林业局
  • 2个中华人民共和...
  • 1个广东食品药品...
  • 1个广州大学
  • 1个北京林业大学
  • 1个广东机电职业...
  • 1个北京农业大学
  • 1个广东工程职业...

资助

  • 26个国家自然科学...
  • 22个广东省自然科...
  • 20个国家科技支撑...
  • 15个广东省科技计...
  • 14个引进国际先进...
  • 13个广东省科技攻...
  • 12个广州市科技计...
  • 12个国家现代农业...
  • 11个公益性行业(...
  • 10个博士科研启动...
  • 10个国家荔枝龙眼...
  • 6个国家重点基础...
  • 6个中央级公益性...
  • 6个广州市科技攻...
  • 5个国家科技攻关...
  • 5个国家科技重大...
  • 4个湖北省科技攻...
  • 4个山东省自然科...
  • 4个国家公益性行...
  • 4个“十一五”国...

传媒

  • 28个食品科学
  • 18个食品工业科技
  • 17个华南农业大学...
  • 16个食品科技
  • 16个保鲜与加工
  • 15个中国农业科学
  • 15个果树学报
  • 15个广东农业科学
  • 14个园艺学报
  • 13个农业工程学报
  • 13个中国南方果树
  • 12个现代食品科技
  • 11个食品与发酵工...
  • 11个热带作物学报
  • 10个中国农学通报
  • 9个安徽农业科学
  • 9个热带亚热带植...
  • 8个食品与机械
  • 8个中国食品学报
  • 7个中国果树

地区

  • 31个广东省
  • 3个北京市
  • 2个湖北省
  • 1个江西省
  • 1个浙江省
  • 1个海南省
40 条 记 录,以下是 1-10
余小林
供职机构:浙江大学
研究主题:白菜 荔枝 白菜类蔬菜 芜菁 荔枝果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张长峰
供职机构:长江大学生命科学学院
研究主题:香蕉 保鲜 交变磁场 果蔬 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴振先
供职机构:华南农业大学
研究主题:龙眼 荔枝 龙眼果实 荔枝果实 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾文君
供职机构:海南大学园艺园林学院
研究主题:芒果 保鲜效果 臭氧处理 臭氧 草菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雪萍
供职机构:华南农业大学园艺学院
研究主题:番木瓜 芒果 番木瓜果实 冷害 香蕉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
季作梁
供职机构:华南农业大学
研究主题:荔枝 冷害 贮藏 芒果 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏美霞
供职机构:华南农业大学园艺学院
研究主题:荔枝 龙眼 保鲜处理 聚乙烯袋 荔枝果皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈维信
供职机构:华南农业大学园艺学院
研究主题:荔枝 香蕉 香蕉果实 保鲜方法 保鲜处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆旺金
供职机构:华南农业大学园艺学院
研究主题:香蕉 香蕉果实 转录因子 荔枝 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓丹雯
供职机构:南昌大学
研究主题:生乳 超临界CO2萃取 掺杂 抗性淀粉 樟树籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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