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李明珠

作品数：15 被引量：33H指数：4
供职机构：青岛工学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生文化科学更多>>

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地区

  • 12个山东省
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共 13 条 记 录，以下是 1-10
冯金晓
供职机构：青岛工学院
研究主题：乳酸菌 抑菌 耐酸性 泡菜 耐药性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李翠萍
供职机构：青岛工学院
研究主题：壳聚糖衍生物 羧甲基壳聚糖 蛋白 壳聚糖 毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高珊
供职机构：青岛工学院
研究主题：抗氧化 姜精油 石榴籽油 不溶性膳食纤维 花椒籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯笑林
供职机构：青岛工学院
研究主题：抗氧化性 抗氧化 总黄酮 黑蒜 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁磊
供职机构：青岛工学院
研究主题：蓝莓 壳聚糖衍生物 涂膜 民办高校 学生管理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王茜
供职机构：青岛工学院
研究主题：蓝莓 壳聚糖衍生物 涂膜 保鲜效果 壳聚糖季铵盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丹
供职机构：青岛工学院
研究主题：胃酸 乳酸菌 饮品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洋
供职机构：青岛工学院
研究主题：大学生 体质 膳食调查 营养状况
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鹏程
供职机构：中国科学院海洋研究所
研究主题：海洋化工 壳聚糖 海洋生物技术 水母 壳寡糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨延存
供职机构：青岛工学院
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 蓝莓 壳聚糖衍生物 涂膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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