您的位置： 专家智库 > >

李晓静

作品数：49 被引量：175H指数：8
供职机构：沈阳工学院更多>>
发文基金：国家级星火计划“十二五”国家科技计划农村领域辽宁省大学生创新创业训练计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 28个轻工技术与工...
  • 14个化学工程
  • 14个文化科学
  • 12个医药卫生
  • 12个农业科学
  • 10个生物学
  • 10个理学
  • 6个经济管理
  • 6个自动化与计算...
  • 6个环境科学与工...
  • 4个机械工程
  • 4个一般工业技术
  • 3个社会学
  • 2个哲学宗教
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个艺术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 16个饮料
  • 15个食品
  • 15个响应面
  • 14个蛋白
  • 14个树莓
  • 14个教学
  • 14个感官
  • 11个果汁
  • 10个多糖
  • 10个基因
  • 9个蛋白质
  • 9个荧光
  • 9个乳杆菌
  • 7个蛋白酶酶解
  • 7个蛋白溶液
  • 7个毒性
  • 6个大学生
  • 6个蛋白粉
  • 6个蛋白酶
  • 5个低糖

机构

  • 23个沈阳工学院
  • 12个东北农业大学
  • 3个沈阳农业大学
  • 3个国家大豆工程...
  • 2个哈尔滨商业大...
  • 2个教育部
  • 2个齐齐哈尔大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个华中农业大学
  • 1个辽宁师范大学
  • 1个沈阳理工大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个沈阳师范大学
  • 1个黑龙江省乳品...
  • 1个国家大豆产业...

资助

  • 10个国家级星火计...
  • 10个辽宁省大学生...
  • 9个“十二五”国...
  • 8个国家自然科学...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个辽宁省普通高...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个黑龙江省教育...
  • 6个教育部“新世...
  • 5个黑龙江省博士...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个黑龙江省自然...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个辽宁省教育科...
  • 5个辽宁省教育科...
  • 4个黑龙江省青年...
  • 4个辽宁省科技厅...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 3个广西壮族自治...
  • 3个哈尔滨市科技...

传媒

  • 18个食品工业科技
  • 13个食品工业
  • 11个食品与发酵工...
  • 11个食品研究与开...
  • 10个食品科技
  • 10个农产品加工
  • 9个农业工程学报
  • 9个食品科学
  • 8个粮食与油脂
  • 8个中国粮油学报
  • 7个东北农业大学...
  • 7个农产品加工（...
  • 7个中国食品科学...
  • 6个中国油脂
  • 6个中国食品学报
  • 6个时代教育
  • 6个大豆科技
  • 5个农业机械学报
  • 4个中国乳品工业
  • 3个辽宁教育

地区

  • 22个辽宁省
  • 10个黑龙江省
共 32 条 记 录，以下是 1-10
韩宗元
供职机构：沈阳工学院
研究主题：水酶法 水酶法提取 树莓 大豆油脂 响应面优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王家庆
供职机构：沈阳工学院
研究主题：虹鳟 树莓 RT-PCR 虹鳟鱼 RACE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵玉
供职机构：沈阳工学院
研究主题：教学改革 实践教学 应用型人才 应用型本科 动物医学专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯俊财
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：共轭亚油酸 乳清分离蛋白 大豆油 乳清蛋白 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庚新
供职机构：沈阳工学院
研究主题：树莓 格瓦斯 麦芽汁 红树莓 大麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江连洲
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王楠
供职机构：沈阳工学院
研究主题：花生奶 感官评价 模糊综合评判 香气成分 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴秀月
供职机构：沈阳工学院
研究主题：果胶 桔皮 理化性质 微波辅助提取 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佳秀
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：海藻酸钠 固定化酶 壳聚糖 胃蛋白酶 大孔吸附树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白玉坤
供职机构：沈阳工学院
研究主题：红树莓 树莓 教学改革研究 课程实践 食品感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共4页<1234>
聚类工具0