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李艳琴

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：天津商学院生物技术与食品科学学院生物工程系更多>>
发文基金：天津市重大科技攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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共 4 条 记 录，以下是 1-4
胡志和
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：乳铁蛋白 ACE抑制肽 超高压 酪蛋白 超高压处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞广昌
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：细胞因子 乳铁蛋白 酪蛋白 螺旋藻 生物传感器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴雅静
供职机构：中国人民解放军海军后勤学院
研究主题：乳酸发酵 酸奶 乳酸菌发酵 香蕉 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东送
供职机构：天津商学院
研究主题：牛乳铁蛋白 乳铁蛋白 抗菌活性 酪蛋白 有机食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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