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李颖宪
作品数:
19
被引量:62
H指数:4
供职机构:
天津科技大学生物工程学院
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发文基金:
天津市自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
化学工程
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合作作者
赵树欣
天津轻工业学院食品工程系
赵华
天津轻工业学院食品工程系
邹海晏
天津轻工业学院食品工程系
张维
天津轻工业学院
孙连贵
天津科技大学生物工程学院
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赵树欣
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 红曲 发酵 红曲色素 白酒
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赵华
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:酒精发酵 玉米 白腐菌 超氧化物歧化酶 发酵
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张维
供职机构:天津轻工业学院
研究主题:红曲霉 发酵 酿酒微生物 白酒 活性干酵母
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邹海晏
供职机构:天津科技大学
研究主题:白酒 活性干酵母 酿酒微生物 酸性蛋白酶 生香活性干酵母
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高年发
供职机构:天津科技大学
研究主题:葡萄酒 丙酮酸 柠檬酸 L-乳酸 Γ-氨基丁酸
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杨枫
供职机构:天津科技大学
研究主题:柠檬酸 乳酸 发酵液 离子交换树脂 醋液
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韩英素
供职机构:天津科技大学
研究主题:发酵液 高效液相色谱法 葡萄酒 高效液相色谱法测定 克拉维酸
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孙连贵
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:DJS 酱油 酒精工艺 酒精 食醋
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左志晗
供职机构:天津师范大学生命科学学院
研究主题:克拉维酸 棒状链霉菌 发酵液 突变 基因
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高辉
供职机构:天津科技大学
研究主题:发酵液 克拉维酸 比色法测定 比色法 甘油
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