2025年1月31日
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杜鹃
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新疆农业职业技术学院
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合作作者
吴津蓉
新疆农业职业技术学院园林科技学...
吴忠红
新疆农业科学院农产品贮藏加工研...
冯作山
新疆农业大学食品科学与工程学院
张晓敏
新疆农业大学食品科学与工程学院
徐金玉
新疆农业大学食品科学与工程学院
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吴津蓉
供职机构:新疆农业职业技术学院
研究主题:明胶 变性淀粉 克隆 蛋糕 环境背景值
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吴忠红
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:采后 贮藏品质 保鲜 无核白葡萄 小白杏
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张晓敏
供职机构:新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题:番茄红素 影响因素 玫瑰精油 番茄皮 微波
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冯作山
供职机构:新疆农业大学
研究主题:番茄红素 玫瑰花 微波 哈密瓜 阿魏菇
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徐金玉
供职机构:新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题:玫瑰色素 GC/MS分析 化学成分 玫瑰精油 水蒸气蒸馏
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车玉红
供职机构:新疆农业职业技术学院
研究主题:扁桃 矿质元素 叶片 钙肥 红富士苹果
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陶金华
供职机构:新疆农业职业技术学院
研究主题:炭疽菌 枇杷 炭疽病菌 氨基酸含量 氨基酸
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胡瑞兰
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:甜瓜 保鲜剂 GC/MS分析 化学成分 玫瑰精油
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吴斌
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:采后 贮藏品质 一氧化氮 葡萄 熏蒸
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石秀花
供职机构:新疆农业职业技术学院
研究主题:野玫瑰 色素 吸光度 稳定性 抗氧化作用
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