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毛锦生

作品数：8 被引量：49H指数：4
供职机构：无锡轻工大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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传媒

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地区

  • 5个江苏省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张晖
供职机构：无锡轻工大学
研究主题：香米 大米增香剂 保香 健康食品 天然食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚惠源
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：米糠 大米蛋白 大米 脂质体 苦瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱凝红
供职机构：无锡轻工大学
研究主题：大米增香剂 感官评定 模糊数学法 增香 稻米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施汉堂
供职机构：无锡轻工大学
研究主题：大米增香剂 感官评定 模糊数学法 增香 稻米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱立强
供职机构：无锡轻工大学
研究主题：表面活性剂 表面活性剂体系 COMPUTER COLOR 钴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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