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王争争

作品数：22 被引量：81H指数：6
供职机构：山西农业大学园艺学院更多>>
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地区

  • 30个山西省
  • 1个甘肃省
共 31 条 记 录，以下是 1-10
张磊
供职机构：山西省生物研究所
研究主题：山西老陈醋 川芎嗪 陈酿 氨基酸 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵欣
供职机构：山西农业大学农学院
研究主题：山西老陈醋 陈酿 氨基酸 淀粉 玉米穗腐病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段国锋
供职机构：山西农业大学园艺学院
研究主题：超重力 超重力处理 核桃 山西老陈醋 老陈醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王如福
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：山西老陈醋 直投式发酵剂 巴氏醋杆菌 减压贮藏 梨枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽娟
供职机构：山西农业大学
研究主题：超重力 肠炎 生理生化指标 超重力处理 硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴光明
供职机构：山西省生物研究所
研究主题：山西老陈醋 生产过程 总酸 选育 酒精度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨庆文
供职机构：山西省生物研究所
研究主题：2-酮基-D-葡萄糖酸 发酵 抗噬菌体菌株 选育 山西老陈醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李婷
供职机构：山西大学
研究主题：山西老陈醋 中华稻蝗 川芎嗪 抗菌物质 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧
供职机构：山西省生物研究所
研究主题：山西老陈醋 陈酿 氨基酸 食醋 挥发性香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩建欣
供职机构：山西省生物研究所
研究主题：山西老陈醋 金耳 种子萌发 川芎嗪 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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