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王挥

作品数：6 被引量：49H指数：4
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院更多>>
发文基金：广西千亿元产业重大科技攻关工程项目广西大学科研基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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领域

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地区

  • 8个广西
共 8 条 记 录，以下是 1-8
杨志伟
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：马铃薯 Γ-氨基丁酸 芒果 GABA 响应面优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄忠闯
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：芒果 真空冷冻干燥 共晶点 真空冷冻干燥工艺 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李全阳
供职机构：广西大学
研究主题：酸乳 流变学特性 胞外多糖 水牛奶 酪蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢晓航
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：酒精 中试研究 发酵 酒精发酵 发酵促进剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘莹瑛
供职机构：广西大学
研究主题：真空干燥 动力学模型 热风干燥 芒果 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄山
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：芒果 贮藏 GABA Γ-氨基丁酸 浸渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚春杰
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：芒果 真空冷冻干燥 醇沉 茶皂素 水提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何秋云
供职机构：广西大学
研究主题：马铃薯 GABA Γ-氨基丁酸 比色法 纸电泳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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