您的位置: 专家智库 > >

辛广

作品数:211 被引量:1,248H指数:17
供职机构:沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项辽宁省自然科学基金辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>

领域

  • 138个轻工技术与工...
  • 129个农业科学
  • 99个医药卫生
  • 91个理学
  • 81个化学工程
  • 81个文化科学
  • 77个生物学
  • 61个经济管理
  • 34个自动化与计算...
  • 30个环境科学与工...
  • 18个一般工业技术
  • 11个机械工程
  • 10个电子电信
  • 10个政治法律
  • 8个天文地球
  • 8个电气工程
  • 8个建筑科学
  • 7个金属学及工艺
  • 7个艺术
  • 6个社会学

主题

  • 77个色谱
  • 74个食品
  • 74个相色谱
  • 70个贮藏
  • 69个教学
  • 68个保鲜
  • 67个抗氧化
  • 65个活性
  • 65个果梨
  • 63个南果梨
  • 60个营养
  • 59个气相色谱
  • 59个课程
  • 58个发酵
  • 57个质谱
  • 57个猕猴桃
  • 55个气相
  • 52个蛋白
  • 49个饮料
  • 47个多糖

机构

  • 98个鞍山师范学院
  • 90个沈阳农业大学
  • 13个鞍山千山王绿...
  • 8个吉林大学
  • 7个中国农业科学...
  • 7个中华人民共和...
  • 5个辽宁师范大学
  • 5个沈阳师范大学
  • 5个中国农业科学...
  • 4个河北科技师范...
  • 4个渤海大学
  • 4个辽宁大学
  • 4个中国科学院
  • 4个中国农业科学...
  • 3个东北师范大学
  • 3个中国农业大学
  • 3个中国农业科学...
  • 3个沈阳化工大学
  • 2个东北财经大学
  • 2个东北农业大学

资助

  • 71个国家自然科学...
  • 50个公益性行业(...
  • 44个辽宁省自然科...
  • 43个国家科技支撑...
  • 31个辽宁省普通高...
  • 30个辽宁省教育厅...
  • 24个辽宁省博士科...
  • 23个国家现代农业...
  • 21个辽宁省科技厅...
  • 19个辽宁省教育厅...
  • 17个中国博士后科...
  • 17个博士科研启动...
  • 17个辽宁省科技厅...
  • 15个“十二五”国...
  • 15个“十一五”国...
  • 15个辽宁省教育厅...
  • 14个国家高技术研...
  • 14个辽宁省科技厅...
  • 12个国家科技重大...
  • 12个鞍山市科技计...

传媒

  • 107个食品科学
  • 62个食品工业科技
  • 62个食品科技
  • 57个食品研究与开...
  • 55个鞍山师范学院...
  • 54个沈阳农业大学...
  • 47个食品与发酵工...
  • 40个食品工业
  • 37个沈阳农业大学...
  • 32个农产品加工
  • 32个农业科技与装...
  • 31个中国食品学报
  • 30个北方园艺
  • 26个农业工程学报
  • 26个安徽农业科学
  • 26个高等农业教育
  • 26个现代食品科技
  • 26个食品与生物技...
  • 25个中国酿造
  • 25个食品与机械

地区

  • 143个辽宁省
  • 10个北京市
  • 4个吉林省
  • 4个河北省
  • 1个黑龙江省
  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
  • 1个江西省
  • 1个上海市
  • 1个四川省
  • 1个广东省
190 条 记 录,以下是 1-10
张博
供职机构:鞍山师范学院化学与生命科学学院
研究主题:南果梨 气相色谱-质谱法 香气成分 GC-MS 软枣猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张兰杰
供职机构:吉林省人民医院
研究主题:总黄酮 SOD 纯化 软枣猕猴桃 气相色谱-质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李书倩
供职机构:鞍山师范学院
研究主题:软枣猕猴桃 气相色谱-质谱法 白灵菇 GC-MS 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘长江
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:软枣猕猴桃 大豆异黄酮 纯化 多糖 软枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯冬岩
供职机构:鞍山师范学院
研究主题:脂肪酸 气相色谱-质谱 挥发性成分 气相色谱-质谱分析 挥发油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李铁纯
供职机构:鞍山师范学院化学与生命科学学院
研究主题:脂肪酸 挥发性成分 气相色谱-质谱 挥发油 挥发性化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李斌
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:除草活性 蓝莓 花色苷 生物活性 杀虫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟宪军
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈华
供职机构:鞍山师范学院
研究主题:南果梨 正交试验 没药 气相色谱-质谱 挥发油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张琦
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:蓝莓 花色苷 冷冻 稳定性 浆果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共19页<12345678910>
聚类工具0