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邱承光

作品数：13 被引量：157H指数：5
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地区

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熊善柏
供职机构：华中农业大学
研究主题：鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵思明
供职机构：华中农业大学
研究主题：大米 稻米 淀粉 米饭 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王欢欢
供职机构：华中农业大学
研究主题：馒头 冷冻馒头 微波 馒头品质 小麦粉
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王帆
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：冷冻馒头 营养特性 淀粉老化 水分含量 质构分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武贤壮
供职机构：武汉生物工程学院
研究主题：蛋白酶 胶原蛋白 酶解法提取 鱼鳞胶原蛋白 鱼鳞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张华珍
供职机构：华中农业大学植物科学技术学院作物遗传改良国家重点实验室
研究主题：SATIVA 水稻 低氮胁迫 ORYZA DOF
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏盈
供职机构：武汉生物工程学院
研究主题：蛋白酶 氮 鲢鱼 水解度 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方红
供职机构：华中农业大学理学院
研究主题：径流预报 模糊模式识别 随机性 神经网络 模糊神经网络方法
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严守雷
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：莲藕 保鲜 多酚氧化酶 藕节 莲藕淀粉
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彭光华
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：类胡萝卜素 菹草 莲藕 枸杞子 天然红心鸭蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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