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邹辉

作品数：7 被引量：55H指数：4
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划山东省农业重大应用技术创新课题更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程文化科学更多>>

合作作者

领域

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机构

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地区

  • 9个山东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
陈义伦
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：亚硝酸盐 贮藏 苹果 多酚 柿子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马丽达
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：嗜酸耐热菌 亚硝酸盐含量 亚硝酸盐 白菜 腌制过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏然
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：圆铃大枣 亚硝酸盐含量 亚硝酸盐 白菜 腌制过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓英
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：亚硝酸盐 亚硝酸盐含量 白菜 腌制过程 泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨洋
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：洋葱 亚硝酸盐 响应面设计 清除亚硝酸盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵岩
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：酶解 NFC 苹果汁 枸杞 超滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小丹
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：洋葱 亚硝酸盐 响应面设计 清除亚硝酸盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘星
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：洋葱 亚硝酸盐 响应面设计 清除亚硝酸盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱风涛
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：枸杞 苹果汁 酶解 红枣 超滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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