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顾镍

作品数：5 被引量：125H指数：4
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：南京农业大学SRT基金国家科技部科技人员服务企业行动项目中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个生物学
  • 8个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 6个理学
  • 4个环境科学与工...
  • 4个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个核科学技术
  • 1个政治法律

主题

  • 8个抗氧化
  • 8个抗氧化活性
  • 8个活性
  • 7个蛋白
  • 7个蛋白质
  • 7个抑菌
  • 7个体外
  • 7个分离纯化
  • 7个纯化
  • 5个代谢
  • 5个多糖
  • 4个淀粉
  • 3个单胞菌
  • 3个滴定法
  • 2个代谢产物
  • 2个代谢组学
  • 2个单核细胞增生
  • 2个单核细胞增生...
  • 2个单核细胞增生...
  • 2个单克隆

机构

  • 8个南京农业大学
  • 2个江苏省农业科...
  • 1个河南省农业科...
  • 1个湖南农学院
  • 1个淮海工学院
  • 1个河南中医药大...
  • 1个湖南农业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个宁夏农林科学...
  • 1个浙江大学
  • 1个郑州大学
  • 1个重庆三峡学院
  • 1个河南农业大学
  • 1个中北大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国医学科学...

资助

  • 8个南京农业大学...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个江苏省科技支...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个江苏省农业科...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个教育部留学回...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个江苏高校优势...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个江苏省高技术...
  • 2个安徽省高校省...
  • 2个国际科技合作...

传媒

  • 9个食品科学
  • 5个中国农业科学
  • 5个食品工业科技
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个江苏农业科学
  • 4个南京农业大学...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个微生物学通报
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个西北农林科技...
  • 3个色谱
  • 2个分析化学
  • 2个中国微生态学...
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国中药杂志
  • 2个浙江农业科学
  • 2个中国生化药物...
  • 2个中国野生植物...

地区

  • 8个江苏省
  • 1个河南省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
王静
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 果蔬 采后 热空气处理 桃果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周晓薇
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：保鲜作用 保鲜 果蔬 体外抑菌 植物精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾晓雄
供职机构：南京农业大学
研究主题：多糖 多酚 抗氧化活性 抗氧化 热水浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈汉辉
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：超声提取 超声辅助 GC-MS分析 气相色谱-质谱 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘红彦
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻 小麦 茎点枯病 白粉病 金银花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段浩
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：蛋白质 分离纯化 抗氧化活性 体外抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆兆新
供职机构：南京农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑永华
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：冷害 抗氧化活性 贮藏 枇杷果实 草莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵海珍
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：脂肪氧合酶 猪油 脂肪酶 鱼腥藻 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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